高压锅煮玉米需要多长时间？煮玉米为什么要放盐？

高压锅煮玉米需要多长时间?

高压锅大大缩短了做饭的时间，特别适合用来烹饪不容易烧熟的肉类，下面来了解一下高压锅煮玉米需要多长时间。

1一般用高压锅煮玉米只需15分钟左右即可，煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。

2由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先将甜玉米煮一段时间后，再放入黏玉米，继续煮至成熟。

玉米是我们常吃的粗粮之一，玉米的吃法有很多，最平常最方便的就是煮玉米了。一些细心的人就会发现老人们煮玉米会在锅里加一些盐，那么煮玉米为什么要放盐呢?

煮玉米为什么要放盐?

1煮玉米的时候放盐能够让玉米更好吃，最大限度的激发出玉米本身的甜味。

2煮玉米的时候放盐还能够帮助玉米锁住水分，让玉米在煮熟后也能水嫩嫩的，不会因为煮的时间太长而水分流失吃起来干巴巴。

3但是在放盐的时候只要一小勺就可以了，太多了的话就会破坏玉米的甜味，让玉米吃起来有点咸。