莲雾的原产地详细介绍
1.中国台湾省:中国台湾省是莲雾广泛传入的地区,重点种植莲雾类型有暗红莲雾、黑钻石莲雾、乳白色莲雾、翡翠莲雾、马六甲莲雾。也是物种最同质、莲雾最多的种植区。
2.屏东县和嘉义县:这两个县位于北部,属于气候和自然环境非常炎热的地区,适合种植新鲜的热带水果。莲雾的重点品种有浅粉色莲子、黑钻石莲子、大果莲子、印尼本地莲子、浅粉色莲子。
3.云林县:云林县是种植者亲自嫁接法获得的莲雾优良品种,广受欢迎。所涉及的莲雾关键类型有辟莲雾、紫钻莲雾、贝莲雾、黑珍珠莲雾等。
怎样选择莲雾
1、从尺寸上看
一般以几粒为标准,4-5粒最好,5-6粒居中,6-7粒次,7粒以上次。
2.从含糖量来看,
一般来说,顾客只使用主观的“争吵”来区分含糖量是高还是低。甜度因人而异,但一般15度以上极甜,12-15度极甜,10-12度极甜,8-10度微甜,8度以下不甜。
3.看果肉截面
顾客可以从这个横截面上切下莲雾。果肉越厚,海中纯棉越少,说明质量越好。
4.从色彩的角度来看
颜色与莲雾的清爽口感没有正相关,会随季节变化。一般冬季色调较深(有时深至紫红色),随着气候慢慢上升,莲雾色调逐渐变浅。一般在冬天,莲雾的色相越接近蓝紫色,越完美,甜度越高。轻轻擦洗后,皮肤越亮,质量越高。肤色和肉的厚度也有一定的关系。莲雾的果实暴露在阳光下,会破坏其黑色素,变成乳白色。如果足够熟,它会变成黄褐色。虽然它的颜色不美,但也一样清爽。
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